明星私房菜[直播] 第91节（1 / 3）

等腌制好以后，穆冉再把排骨放入滚烫的油锅中炸，炸至表皮酥脆，排骨外皮焦黄冒油后再把排骨捞出锅，最后，把葱花、蒜末、辣椒末放入油锅中，改为小火爆炒。

调料的香味窜出来以后，只调料倒在排骨中就可以了。

就这样，椒盐排骨做好了。

焦黄的排骨上点缀着红绿相间的调料，闻起来香辣十足，加上冒着油花的排骨，正散发着诱人的香气，整道菜给人的感觉很是美味。

【哇塞！最喜欢主播做菜了！】

这该怎么办呢？穆冉为难地想了想。

【还有能难住主播的事情？】

【是啊！第一次看到主播这样为难。】

穆冉闻言，苦笑，事实上也不是不能将就，只是她是处女座，什么东西都讲究完美，少了配料的椒盐排骨注定缺少丰富的口感，肯定不能完美！这对她来说，是一种遗憾。

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【是啊，真嫉妒其他家庭的这些人，他们运气也太好了吧？居然能吃上主播做的菜。】

【好想吃椒盐排骨！中国人大概是把所有的精力都用来创作美食了！怎么可能有一个国家有这么多美食的！】

红色的塑料包装映入穆冉眼帘。

穆冉看向桌子上的方便面。

忽然，她灵光一闪。

对了！可以用方便面调料包代替！方便面调料包里已经有丰富的，吃起来口感很不错，很适合做椒盐排骨！想到这，穆冉赶紧拆出方便面，把调料包拿了出来。

而后，她把调料包放入水中，把蛋清打进去，再放入淀粉搅拌均匀，之后，穆冉把排骨放进去腌制一段时间。