明星私房菜[直播] 第372节（2 / 3）

番茄牛肉煲要炖两个小时左右才入味，穆冉等不了那么久，便把砂锅和炉子直接端了出去，一边吃一边炖。

她直接把番茄牛肉煲当火锅吃了，在锅里加了金针菇、千张、粉丝等食材。

锅盖掀开，热气铺面而来，通红的番茄和肉色的牛肉粒在红色的汤汁中翻滚，番茄汁的酸味顿时钻入穆冉的鼻子中，穆冉闻了一下，只觉得好久没有闻到这么香的围到了。

她拿着汤勺舀了一勺番茄汤汁，喝了一口，热汤汁立即进了胃里，让她浑身上下都暖了起来，酸甜可口的番茄汤汁味道浓郁，鲜美异常。

“好香啊！”穆冉忍不住说了一句。

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孕妇喜酸，穆冉最近胃口不好，打算做点酸味食物来提提胃口，想了想，穆冉取出西红柿和牛肉。

【主播，你要做什么菜啊？】

穆冉小声回复道：“番茄牛肉煲！”

【听起来就好好吃的样子！】

说完这句话，穆冉愣了一下，叶放也走过来，沉声问：“穆冉，你的嗅觉恢复了？”

寒冬里，番茄牛肉煲是非常暖心暖胃的食物。

这道菜做起来也非常简单，但胃口却很好，穆冉一时兴起录制了一个介绍番茄牛肉煲的小视频，她笑着解说：

“这道菜非常适合初学者来做，过程很简单，先在砂锅中加入热水烧开。”

“准备好四个西红柿，切块，牛肉处理好，切块。锅中放油，加入葱姜蒜洋葱，取一半西红柿放入锅中煸炒，并加入番茄酱、盐、糖一起翻炒，再把牛肉粒也放进去。”

“直至西红柿被炒成西红柿泥，倒入烧开的热水中，这会，把剩余的西红柿倒入锅中，再加入少许料酒，炖好就可以吃了。”