明星私房菜[直播] 第430节(3 / 3)

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听了这话,穆冉久久没有反应过来,这时摄像机给了她一个特写,只见她依旧是神情淡淡的模样,然而过了20秒,她似乎反应过来,眼泪陡然汹涌而出。

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这时,场外的叶放忽然从位置上站起来。

“叶放,你要去哪?”

而叶放,却像是听不到任何声音,他来到舞台中间,和扑过来的穆冉紧紧相拥。

穆冉也有些不明白这话的意思,她问:“老爷子,您这话是什么意思?”

老厨神瞥了她一眼,随即颇为感慨地说:

“您应该记得我问你的问题,我问你什么样的厨师才能成为厨神?还有这世界上最厉害的厨师是谁。一直到刚才,你都说你不知道该怎么回答我的问题。”

“其实,这问题的答案很简单,这个世界上有很多厨师都很厉害,但是再厉害的厨师都不可能赢得所有人的喜欢。比如中国菜,是我们中国人喜欢的,外国人喜欢的却不多,川菜好吃,南方人吃的却不多,日本的生鱼片很好吃,可不爱生食的人却不喜欢。甲之蜜糖乙之砒-霜,众口难调,但唯有一样,在每个人心里,再好吃的菜都抵不过母亲做的一碗普通的面,那么,是母亲做面的水平高吗?未必,我们喜欢怀念的不过是记忆中的味道,贪恋的是来自于亲情的温暖,人年纪渐长,再也无法躲进母亲的怀里撒娇,可自己总有遇到困难的时候,当遇到困难时,我们吃到那熟悉的味道,就会像那离港的船回航一般,从那普通的食物中寻求温暖,因此,我认为这世界上最好的厨师无疑是自己的母亲。”

是啊!这话引起所有观众的共鸣,外面厨师做的菜再好吃,哪怕是米其林三星的厨师,好吃只是一时的感受,想要引发情感上的共鸣,那是很难的,可自己心情不好,或者饿的时候,吃母亲做的一碗普通面条,抑或是一碗白菜饺子,都能让自己的心里感觉到前所未有的满足。

叶放抱着穆冉在空中转了几圈,他隐忍着激动,道:

说完这话,老厨神看着穆冉,极其肯定地说:

“而我刚才,我从你的菜中,吃到了温暖的味道。”

穆冉一怔,只听老厨神又道:

“这样一来,另一个问题的答案就不言而喻了,什么样的厨师才能成为厨神?最好的厨师不仅要精通厨艺,更要学会做人!菜品即人品,只有人品好,用心用爱去做菜的厨师,才拥有成为厨神最基本的要求!而当他的菜和人合二为一,从心出发,做一碗能带有温度的,直击人内心的食物,哪怕这食物就是用最简单的食材做的,哪怕就是一份白水豆腐或一碗白粥,都能做出好吃的味道来。如此一来,我觉得他已经达到了厨神的要求!所以,丫头……”

老厨神颇为感动地说:“谢谢你做了这份推纱望月,吃了你的菜,我只觉得内心无比的平静和温暖,我多年动荡的心,似乎有了片刻的安宁,我也甚是怀念我死去的母亲,你让我感动,更让我成长,无疑,你的菜有疗伤的作用,我要恭喜你成为厨神!”

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