147.蛇肉凉了可不好吃!(1 / 4)

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张继科这个时候也站起身,“我也尝一尝!我尝另一盘的凉了没有凉!”

节目组:……

主要是凌睿想试试看,中级食材的小龙虾,是怎么样一种滋味。

而后,凌睿再一次清洗了案板,将五花肉切片,一会儿炒菜用。

又哆哆哆的将豆腐,西红柿切块。

接着是苦瓜,青椒,芹菜。

小龙虾放了水后,要煮的久一些,才能入味。

听着彭彭碎碎念,凌睿也是楞了楞,而后是真的无奈,他做的饭菜,好像真的成了蘑菇屋的特色,吸引到了所有的人。

内心还是微微有些满足。

手中翻炒的动作不停,而后又往锅内加了八角、桂皮、香叶、花椒,酱油,豆瓣酱,盐,以及两瓶啤酒。

翻炒均匀,盖上锅盖。

“我说啤酒干嘛放一边!”刘璇点头,表示学到了,“回去我也这样做。”

二十分钟后,凌睿打开了锅盖,继续翻滚,发现锅里水基本只剩个底儿,于是便将小龙虾分装在两个大碗内,而后盖好碗盖。

这个时候,刘璇默默的走到了放蛇段的盘子上,用手感受了一下温度,“小睿,这蛇肉好像快凉了!”

“嗯?”凌睿洗锅,而后看向刘璇,随后开口,“要么璇姐你尝一尝,凉了没有?”

“好啊好啊!”刘璇开心的点头。

彭彭:为啥不是我?

凌睿开口,“最好豆瓣酱和桂皮这些的,一起先在油里爆一遍。”

“那你为什么没有爆?”

“我以为有调料包来着……”凌睿失笑,一般来说,现代人做小龙虾,都会去买小龙虾专用调料包,凌睿一开始也还以为有,直到小龙虾下锅,盖了盖子,才发现没有。

于是亡羊补牢的将八角桂皮等下了进去。

至于这小龙虾,凌睿也升级成了中级食材。耗费的不多,大约是5点美食点升级一斤,这些小龙虾,约耗费了20点。

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