第 467章 青菜炒豆渣，豆渣饼（1 / 3）

一个猪尿胞刚好把所有剩余豆腐都装完了，猪尿胞灌出来的味道就没有肠子的好，但是没办法，不灌豆腐就浪费了，这样灌出来，到了以后好歹也是一盘菜。

用苏阿奶的话来说，这有肉有豆腐还有猪血跟那么多佐料，味道差不到哪里去。

屋檐下挂满了一根根红扑扑的腊肠，看着这颜色就喜人得紧。

等院子里收拾干净，天色也差不多了，几个叔婆顺势起身回家。

苏子苓给他们一人拿了两块老豆腐。

第 467章 青菜炒豆渣，豆渣饼

苏子苓去把挂腊肠的竹竿拿了过来，两边放上凳子，把竹竿稳定住，然后三人拿着麻绳开始拴腊肠。

一根大肠刚好可以挂满一根竹子，拴好后把竹竿挂在屋檐下，自然风干，大肠得半个多月，小肠只要五六天便可以吃了。（图）

三人灌好一根大肠，苏阿奶他们也终于回来了，“呀？你们都灌好一根了？”

刘氏笑了笑，“刚灌了一根，这肠子买的好，又粗又长，我估摸着这豆腐怕是要不够灌。”

“不用，不用，你们留着自己吃吧，这刚送下去那么大一盆豆花，我们都还没吃完呢。”

三个叔婆自然是不接的。

“豆花是豆花，豆腐是豆腐，今天这豆腐做的多，你们就别推辞了，拿回去吃一顿，解解馋。”

“没事儿，豆腐屋里还有，就是肉没了，不过光豆腐跟猪血灌出来也可以吃，不妨事。”

苏阿奶回了一句。

两位叔婆见大家忙着，去水井边洗了手也过来帮忙。

人多力量大，七手八脚的，速度自是比刚刚快了好多。

一个时辰，两头猪的肠子全部灌完，豆腐多了好几碗，这吃也不能吃，丢了又浪费，苏母临时把猪尿胞拿出来搓洗。