第53章 鱼鳞（2 / 3）

闻棠见二人顿时变了脸色，赶忙认真道：“老爷夫人，我瞧着如今没有馆子会用鱼鳞烹制食材，便是因为无人知道它的功效。这鱼鳞可是个好东西呢！”

这小食色泽金光，每一片都微微卷曲着，闻着还有一股椒盐的香味，直叫沙老爷二人大开了一次眼界。

“味道还真不错，现在你可以说说，这究竟是何物吗？”

沙老爷尝得尽兴，面上的表情也比方才好了不少。

若这吃食真的能推广出去，想来倒是钱途可观。

闻棠见他面露满意之色，这才微微一笑，“老爷，这是鱼鳞。”

方才拿去降温的鱼鳞汁水已经凝结成了果冻状，用刀切成小块后，在两碗中分别调制甜味和咸鲜的料汁，便摇身一变成了两道可口小食。

当闻棠端着这三份新鲜出炉的餐食回到堂中之时，沙老爷都等得有些心焦了。

他探着脑袋朝着那托盘上看去，见这三个碗中的菜式的确是自己原先不曾见过的，顿时就觉得惊诧不已。

“这些……都是鱼的下水烹制的？”

瞧着也不像啊……

原本沙老爷与沙夫人还吃得满足，可听得此言后，脸上那笑容顿时就有要裂开的迹象。

“鱼、鱼鳞？！”

这东西平日里哪怕沾上在手里都得当即清洗干净，只觉得又粘又腥。

就连厨房的伙夫在杀了鱼后都会第一时间将这些下水尽数处理了，还反复用葱姜水搓洗双手。

可就是这他们平日里嫌弃的不行的下水，他们方才可是吃掉了整整一碗啊喂！

沙老爷一边问一边不由自主地拿起瓷勺舀了一口那果冻吃进嘴里。

“嗯……甜丝丝的，上头淋的是鸭脚木蜜吧？”

他自言自语道，又转头去试那一道咸口的。

沙夫人在一边看得心痒痒，也拿了个小碗盛了一些出来，二人埋头吃着，看着倒是津津有味的模样。

待吃完了这果冻，他们又将目光转向了那油炸的一盘小食。